Entremets pour Communion ou Baptême

Pour un anniversaire, un anniversaire de mariage, des fiançailles, un mariage, un départ à la retraite, un repas entre amis ou en famille, je mets à votre service mes compétences de Chef pâtissière afin de confectionner un gâteau original.

Chocolat, fruits, chocolat et fruits, avec ou sans croustillant, voici quelques exemples.
A vous de laisser libre cours à vos envies et votre imagination…

Fraises « Communion »

Biscuit madeleine fraises
Crumble pistaches
Compotée de fraises
Mousse fraises

Chocolat « Communion »

Biscuit chocolat
Sablé reconstitué
Crémeux chocolat lait
Mousse chocolat noir